Sundance Film Festival 2016, ¡no te lo pierdas!

Ya está aquí el Festival de Cine de Sundance (Sundance Film Festival), uno de los festivales más grandes del país. Se celebra cada año las dos últimas semanas del mes de enero en Park City (Utah), este año tendrá lugar los días del 21 al 31. Es la cita más importante para el cine independiente americano e internacional. Las películas independientes son aquellas producidas fuera de los grandes estudios [...]

Martin Luther King, Jr Day

Hoy es un día festivo en Estados Unidos en conmemoración del cumpleaños de Martin Luther King, Jr. Se celebra el tercer lunes de enero cada año aunque la fecha oficial de su cumpleaños es el 15 de enero. El Dr King es considerado uno de los héroes de la historia moderna de Estados Unidos. Durante este día, las escuelas y los organismos federales permanecen cerrados. Muchas empresas privadas también cierran, [...]

Platos típicos de la gastronomía canadiense

La cocina canadiense adopta muchos tipos de gastronomías como la inglesa, escocesa, francesa y tiene también otras influencias asiáticas y caribeñas. También conserva rasgos de tradición indígena de la zona. Algunos de sus platos típicos son:   Fiddleheads: Son unas hojas de helecho que se cocinan cuando todavía están por madurar y están enrolladas, con pollo, patatas y otros vegetales. Es un plato [...]

Disfruta de la Aurora boreal en Canadá

La aurora boreal también conocida como “aurora polar” o “aurora austral” es un fenómenos luminiscente que se puede apreciar en el cielo nocturno generalmente en las zonas polares del planeta. A pesar de ser reconocida de varias formas, el nombre de aurora proviene de la diosa romana del amanecer y de la palabra griega “bóreas” que significa norte. Las mejores fechas para observarla es entre septiembre [...]

Winterlude, la celebración del invierno en Canadá

Winterlude es un festival de invierno que se lleva a cabo en febrero en Ottawa (Ontario) y en Gatineau (Quebec). Se creó en 1979 para celebrar el clima único de Canadá y la cultura y actualmente acuden cada año cerca de 600.000 personas para participar en las actividades del Winterlude, la mayoría gratuitas. El evento dura tres fines de semana, normalmente los tres primeros del mes de febrero. La principal y [...]